Wychowankowie placówki Bursy przy ul. Nowowiejskiego po raz ostatni w tym roku szkolnym spotkali się na zajęciach kulinarnych, które odbywały się  raz w miesiącu i cieszyły się dużym zainteresowaniem. Na zajęciach młodzież przyrządziła torcik –  ptasie mleczko z galaretką z wykorzystaniem owoców sezonowych, którymi oczywiście były truskawki. Smakołyk ten wymagał schłodzenia w lodówce, wszyscy więc z niecierpliwością czekali na wspólną degustację. Było warto, o czym świadczy fakt, że deser zniknął w mgnieniu oka. Wychowankowie chętnie uczestniczyli w cyklicznych zajęciach, sprawiały im one radość i dawały satysfakcję szczególnie, gdy mogli poczęstować innych i zaprezentować efekty swojej pracy. Biorąc w nich udział nauczyli się przygotowywać proste posiłki i desery. Nabrali pewności siebie, nabyli umiejętności rozumienia przepisów kulinarnych i zastosowania ich w praktyce. Oprócz wyposażenia wychowanków w praktyczne umiejętności kulinarne przydatne w dorosłym życiu, zajęcia te przyczyniły się również do tworzenia domowej atmosfery w placówce i integracji wychowanków. Dziękujemy wychowankom, że z taką ochotą i zaangażowaniem brali udział w tych zajęciach, poświęcając swój wolny czas.
Mariola Wagner, Małgorzata Trzepizur