Zajęcia kulinarne – włoskie cannelloni

IMAG1650W ubiegłym tygodniu podczas kolejnych zajęć kulinarnych w placówce Bursy Miejskiej przy ul. Nowowiejskiego wychowankowie pod kierunkiem wychowawców: Marioli Wagner i Małgorzaty Trzepizur przygotowali włoskie danie – tradycyjne cannelloni według przepisu Pascala. Przygotowanie potrawy okazało się nie lada wyzwaniem. Składało się z trzech etapów: wykonania farszu mięsnego, sosu pomidorowego i sosu beszamelowego. Jednakże dzięki precyzyjnym wskazówkom wychowawców uczestnicy zajęć świetnie poradzili sobie z wykonaniem tego dosyć skomplikowanego dania. Trudnego zadania napełniania rurek makaronowych farszem mięsnym podjęli się chłopcy -Tomek i Konrad – i wyszli zwycięsko z tej próby. Tradycyjnie zajęcia zakończyły się wspólną degustacją potrawy – wszyscy zgodnie uznali, że smakuje wyśmienicie. Wokół rozchodził się zapach świeżej bazylii… I tak w swobodnej , ale jakże twórczej atmosferze nasi wychowankowie po raz kolejny udowodnili, że gotowanie to wspaniała  przygoda, a przy okazji miłe towarzyskie spotkanie.
20151125_170057

METADATA-START

IMAG1628 IMAG1634 IMAG1637 IMAG1641 IMAG1643 IMAG1655 IMAG1662

METADATA-START