Miłośnicy smakowitych deserów
z placówki przy ul. Nowowiejskiego spotkali się w czwartkowe popołudnie, aby rozwinąć  swoje umiejętności kulinarne. Tym razem postanowili przygotować deser        na bazie serka mascarpone
z dodatkiem leśnych owoców.                                                                  W pierwszym etapie ubili kogel-mogel i pianę z białek, które delikatnie wymieszali          z serkiem. Następnie w pucharkach układali warstwami biszkopty i masę serową. Całość udekorowali owocami i startą gorzką czekoladą. Przygotowany deser
wyglądał bardzo efektownie i apetycznie.
Wspólne wykonanie smakołyku sprawiło wychowankom wiele przyjemności i frajdy. Podczas degustacji wszyscy zgodnie stwierdzili, że była to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Mariola Wagner, Małgorzata Trzepizur