Tłusty czwartek to pączki, faworki czyli chrust oraz inne smaczne słodkości. Zwyczaj wypiekania tłustych słodkich przysmaków na koniec karnawału sięga XVI wieku. Aby tradycji stało się zadość, w placówce Bursy przy ul. Jasnogórskiej, pod kierunkiem wychowawczyni Grażyny Pydzińskiej, młodzież upiekła faworki i róże karnawałowe. Wychowankowie poczęstowali swoimi wyrobami panią pedagog, wychowawców dyżurujących w placówce oraz gości: panią Barbarę Sitek i panią Beatę Jakubczak. Warto kontynuować taką smaczną tradycję. Jedzmy więc pączki i faworki na szczęście (bez miary) i na zdrowie ( z umiarem).