Święta tuż, tuż… Dlatego też podczas zajęć kulinarnych wychowankowie
z Bursy przy ul. Prusa postanowili przywołać świąteczny nastrój, piekąc aromatyczne korzenne pierniczki. Z zapałem przystąpili do wyrabiania ciasta, trzymając się sprawdzonego, tego samego od lat przepisu. Dużo radości sprawiło im wykrawanie rozmaitych kształtów ciasteczek: bałwanków, serduszek, choinek, aniołków i gwiazdek. Po upieczeniu ciasteczek przyszedł czas na najprzyjemniejsze zadanie – dekorowanie pierniczków.
Ozdobione pierniczki wyglądały bardzo smakowicie i takie też się okazały, jak ocenili
po degustacji uczestnicy zajęć. Przekonają się o tym wkrótce pozostali wychowankowie i zaproszeni goście podczas uroczystego Wieczoru wigilijnego w naszej placówce. Dodać należy, że znaczna część upieczonych pierniczków została przekazana na kiermasz charytatywny w LO im. R. Traugutta, dochód z którego przeznaczony jest
m.in. na pomoc dla naszego wychowanka Szymona.
Zajęcia upłynęły w przyjaznej, swobodnej atmosferze wprowadzając wszystkich
w miły, świąteczny nastrój. Wychowankowie chętnie dzielili się opowieściami o wigilijnych daniach i zwyczajach świątecznych panujących w ich domach rodzinnych. Być może w tym roku na ich świątecznych stołach znajdą się także własnoręcznie upieczone i udekorowane pierniczki.
Życzymy wszystkim zdrowych, spokojnych i pełnych rodzinnego ciepła Świąt Bożego Narodzenia oraz wielu smacznych potraw na świątecznym stole 🎄 🎄 🎄
Małgorzata Trzepizur, Mariola Wagner i Izabela Janus-Mosińska
