Podczas ostatnich zajęć kulinarnych nasi młodzi kucharze mieli okazję przenieść się w smaki słonecznej Hiszpanii i Meksyku, przygotowując pyszne tortille z kurczakiem. Było aromatycznie, kolorowo i – jak zawsze – bardzo smacznie!

Na początku spotkania wychowankowie dowiedzieli się, jakie składniki są niezbędne do stworzenia idealnego dania. Następnie, pod czujnym okiem wychowawców, zabrali się do pracy. Krojenie warzyw, kurczaka i przygotowywanie sosów okazało się nie tylko kulinarnym wyzwaniem, ale i świetną zabawą.

Każdy mógł nadać swojej tortilli indywidualny charakter – jedni wybierali ostrzejsze przyprawy, inni stawiali na delikatny smak i dużą ilość świeżych warzyw. Dzięki temu powstały dania różnorodne, ale wszystkie równie apetyczne!

Na koniec zajęć odbyła się degustacja, podczas której uczestnicy dzielili się swoimi wrażeniami i pomysłami na kolejne kulinarne spotkania. Nie zabrakło też rozmów o zdrowym odżywianiu i znaczeniu samodzielnego przygotowywania posiłków.

Magda i Adam

Czytaj dalej →

Wychowankowie Bursy przy ulicy Legionów, jak co roku przed dniem Wszystkich Świętych, udali się na Cmentarz Żydowski. Na cmentarzu tym znajduje się najstarszy nagrobek  pochodzący z początku XIX w.  Jakuba Tannenbaum oraz zbiorowa mogiła rozstrzelanych w 1943 roku Żydów  z getta częstochowskiego z napisem: „Bratnia mogiła setek ofiar małego getta i obozu Hasag, których życie w 1943 r. przecięła zbrodnicza ręka okupanta. Cześć ich pamięci”. Na wychowankach cmentarz ten  zrobił ogromne wrażenie i z chęcią słuchali historii tego miejsca.  Ponadto otoczenie cmentarza porośniętego w większości lasem i bujną roślinnością sprzyjało  refleksji  i zadumie nad naszym życiem i nad tym, jak ono szybko przemija.  Magda i Adam

Czytaj dalej →

Po turnieju tenisa stołowego chłopców przyszła kolej na rozgrywki w kategorii kobiet. Do rywalizacji o Mistrzostwo Bursy Miejskiej przy ul. Legionów przystąpiło pięć zawodniczek. Po rozegraniu pojedynków została wyłoniona najlepsza trójka. Pierwsze miejsce wywalczyła Milena, drugie miejsce zdobyła Zuzanna, a na trzecim miejscu uplasowała się Maja. Najlepsza trójka turnieju otrzymała pamiątkowe medale oraz nagrody rzeczowe. Pozostałe uczestniczki słodkie upominek.

Czytaj dalej →

Młodzież z Bursy Miejskiej przy ul. Legionów, jak co roku, udała się na cmentarz z okazji zbliżającego się 1 listopada. Celem tej inicjatywy było  uczczenie pamięci zmarłych i oddanie hołdu osobom znanym i zasłużonym dla naszego miasta i regionu. Przy poszczególnych mogiłach młodzież zapaliła znicze i chwilą ciszy uczciła pamięć tych, którzy odeszli, pozostawiając  po sobie trwały ślad w historii. Wyjście było również okazją do refleksji nad wartością pamięci, szacunku dla tradycji oraz przemijania. Wspólne odwiedzanie cmentarza stało się piękną tradycją naszej Bursy, która co roku przypomina, że pamięć o zmarłych to wyraz wdzięczności i szacunku dla minionych pokoleń. Magda i Adam.

Czytaj dalej →

Czytaj dalej →

W październikowy  wieczór w naszej Bursie zrobiło się niezwykle kolorowo i… dyniowo. Z okazji zbliżającego się Halloween  wychowankowie wzięli udział w kreatywnych zajęciach pod hasłem
,, DynioTwory”. Podczas spotkania młodzież miała okazję puścić wodze fantazji i stworzyć strasznie fajne, niepowtarzalne dekoracje z dyni. Przy użyciu nożyków, łyżek i dużej porcji wyobraźni powstały prawdziwe dzieła sztuki. Przyjazna atmosfera sprawiła, że wszyscy uczestnicy poczuli magię jesieni i zbliżającego się Halloween. Wszystkim uczestnikom gratuluję kreatywności i dziękuję za wspólnie spędzony czas.

Zajęcia przygotowała i przeprowadziła wychowawczyni Magda.

Czytaj dalej →