W ostatni czwartek w bursie przy ul. Prusa odbyło się  apetyczne wydarzenie – pierwsza międzyplacówkowa edycja konkursu „Bursowy MasterChef”. Konkurs zgromadził młodych pasjonatów sztuki kulinarnej: Adę, Maję Zuzię z placówki przy ul. Legionów  oraz Kasię, Oliwię i Oskara z bursy przy ul. Prusa. Był to dzień pełen pozytywnych emocji, kreatywności, dobrej zabawy i przede wszystkim  niezwykłych smaków.

Już od pierwszych chwil było czuć wyjątkową atmosferę zdrowej rywalizacji i wzajemnej współpracy. Swoich wychowanków gorąco dopingowały i wspierały  kierowniczki obu placówek: p. Aleksandra Politańska i p. Joanna Sajewska. Uczestnicy stanęli przed niełatwym zadaniem – musieli wykazać się nie tylko wiedzą kulinarną, ale również pomysłowością, wyczuciem smaku, estetyką wykonania i umiejętnością pracy zespołowej.

Konkurs składał się z siedmiu różnorodnych konkurencji,  każda inna i pełna wyzwań. Rywalizację rozpoczął quiz wiedzy kulinarnej, sprawdzający znajomość produktów, technik gotowania oraz kuchni świata. Uczestnicy błyskawicznie odpowiadali na pytania, udowadniając, że kulinaria nie mają przed nimi tajemnic.

Zadanie pt. Wyrafinowany smakosz

Następnie przyszedł czas na wyzwanie „Wyrafinowany smakosz”, które dostarczyło wielu emocji i uśmiechu. Z zasłoniętymi oczami reprezentanci drużyn rozpoznawali produkty spożywcze wyłącznie po smaku i zapachu. Nie zabrakło zaskoczeń, zabawnych reakcji i imponującej znajomości przypraw oraz składników.

Duże wrażenie zrobiła konkurencja „Stylizacja talerza”. Z identycznych produktów uczestnicy stworzyli zupełnie odmienne kompozycje – kolorowe, estetyczne i niezwykle kreatywne. Jury oceniało nie tylko pomysłowość, ale także harmonię barw i sposób prezentacji potraw. Uczestnicy udowodnili, że gotowanie to prawdziwa sztuka, w której liczy się również piękno podania.

Zadanie pt. Mini przekąski

Kolejne wyzwanie – „Mini-przekąski” – pozwoliło uczestnikom zaprezentować kulinarną wyobraźnię w wersji degustacyjnej. Powstały efektowne wytrawne przekąski na bazie babeczek i pieczywa, zachwycające różnorodnością smaków, estetyką wykonania i oryginalnością połączeń składników. Jury miało niezwykle trudne zadanie w ocenie, bo wszystkie prezentowały się wspaniale.

Dużo śmiechu wywołało zadanie polegające na zareklamowaniu wylosowanego spożywczego produktu. Drużyny  miały za zadanie przedstawić go w jak najbardziej kreatywny i przekonujący sposób. Uczestnicy wykazali się nie tylko poczuciem humoru, ale również talentem aktorskim i niezwykłą pomysłowością.

Zadanie pt. Pucharkowy deser

Finał konkursu należał do słodkości. W konkurencji „Pucharkowy deser” uczestnicy przygotowali efektowne desery lodowe z dodatkiem owoców, bitej śmietany, polew i chrupiących dekoracji. Powstały prawdziwe małe dzieła sztuki, które zachwycały zarówno wyglądem, jak i smakiem. Najbardziej oczekiwanym punktem konkursu była degustacja przygotowanych smakołyków, które na dowód, że były smaczne szybko zniknęły z talerzy. Największym powodzeniem cieszył się oczywiście lodowy deser.

Rywalizacja była bardzo wyrównana, jury miało trudne zadanie, bo każdy z uczestników zasłużył na uznanie. Lecz, jak to w każdym konkursie, zwycięzca mógł być tylko jeden. Tytuł pierwszego Bursowego MasterChefa uzyskała drużyna z placówki przy ul. Legionów – Ada, Maja i Zuzia. W nagrodę pani kierownik Joanna Sajewska wręczyła zwyciężczyniom i zdobywcom drugiego miejsca dyplomy, pamiątkowe nagrody i słodkie upominki ufundowane przez Dyrekcję bursy.

Serdecznie gratulujemy wszystkim uczestnikom  – bez względu na wynik każdy z Was jest wygranym, bo dał z siebie to, co najlepsze. Dziękujemy jury za uważną ocenę, obiektywizm i poczucie humoru, a uczestnikom za ciepłą i serdeczną atmosferę.

Konkurs pokazał, że kuchnia  to nie tylko miejsce przygotowywania posiłków, ale także przestrzeń wyrażania siebie – smakiem, kolorem, formą i sercem. Mamy nadzieję, że „Bursowy MasterChef” stanie się piękną tradycją naszej bursy i inspiracją do dalszego rozwijania kulinarnych talentów.

Do zobaczenia podczas kolejnej edycji!

                                           Organizatorzy: J. Sajewska,  M. Trzepizur i M. Wagner