Pizza… Któż z nas jej nie lubi?
Podczas kolejnych zajęć kulinarnych w dniu 5 lutego w Bursie przy ul. Prusa ich uczestnicy przekonali się, że własnoręczne  wykonanie pizzy wcale nie jest takie trudne i może sprawić wiele frajdy.
Na samym początku wychowankowie samodzielnie wykonali drożdżowe ciasto na pizzę, później przygotowali różnorodne dodatki, by następnie skomponować pizzę zgodnie ze swoimi upodobaniami. Większość zdecydowała się na pizzę tradycyjną: z szynką, pieczarkami, kukurydzą, papryką i pomidorem. Znaleźli się także zwolennicy wersji wegetariańskiej i przyrządzili pizzę „Cztery sery”. Tylko nieliczni skomponowali jej hawajską odmianę. Tak przygotowana pizza poszła do piekarnika.

Czas oczekiwania nieco się dłużył, ale w końcu nadszedł moment degustacji. Aromatyczna pizza podana została z keczupem oraz z wykonanym przez wychowanki sosem czosnkowym. Smaczny, a zarazem dekoracyjny dodatek stanowiła rukola. Tak przygotowana pizza okazała się pyszna i została skonsumowana do ostatniego kawałka.

Zajęcia po raz kolejny pokazały, że wychowankowie bardzo lubią spędzać swój wolny czas w Bursie na wspólnym przyrządzaniu potraw. Panująca podczas nich miła i swobodna atmosfera, nieodłączne rozmowy i żarty i, oczywiście, udany kulinarny efekt końcowy są tego najlepszym dowodem.

Wychowawcy: Mariola Wagner i Małgorzata Trzepizur