
Podczas ostatnich zajęć kulinarnych nasi młodzi kucharze mieli okazję przenieść się w smaki słonecznej Hiszpanii i Meksyku, przygotowując pyszne tortille z kurczakiem. Było aromatycznie, kolorowo i – jak zawsze – bardzo smacznie!
Na początku spotkania wychowankowie dowiedzieli się, jakie składniki są niezbędne do stworzenia idealnego dania. Następnie, pod czujnym okiem wychowawców, zabrali się do pracy. Krojenie warzyw, kurczaka i przygotowywanie sosów okazało się nie tylko kulinarnym wyzwaniem, ale i świetną zabawą.
Każdy mógł nadać swojej tortilli indywidualny charakter – jedni wybierali ostrzejsze przyprawy, inni stawiali na delikatny smak i dużą ilość świeżych warzyw. Dzięki temu powstały dania różnorodne, ale wszystkie równie apetyczne!
Na koniec zajęć odbyła się degustacja, podczas której uczestnicy dzielili się swoimi wrażeniami i pomysłami na kolejne kulinarne spotkania. Nie zabrakło też rozmów o zdrowym odżywianiu i znaczeniu samodzielnego przygotowywania posiłków.
Magda i Adam



W dniu 22 października nasz Klub Sympatyków Piłki Siatkowej po raz pierwszy uczestniczył w wyjściu na mecz Plus Ligi. Nasz częstochowski Norwid podejmował mistrza Polski, Bogdankę Luk – Lublin. Mimo prawie pełnej hali i naszej pomocy w dopingu nasza drużyna niestety uległa 0:3. Miłym akcentem było wyróżnienie podczas przerwy między setami naszych młodych zawodników z KS Norwid Częstochowa (wychowanków Bursy Miejskiej), którzy w minionym sezonie zdobyli Mistrzostwo Polski Juniorów. Serdeczne podziękowania dla KS Norwid Częstochowa za przekazanie biletów dla naszych wychowanków.

W środę 9 października podczas zajęć kulinarnych wychowankowie Bursy mieli okazję spróbować swoich sił w przygotowaniu jednej z najbardziej znanych potraw kuchni śródziemnomorskiej, a mianowicie sałatki greckiej. Wychowankowie mieli za zadanie przygotować swoją wersję sałatki dbając o estetykę podania i odpowiednie doprawienie potrawy. W kuchni unosił się zapach świeżych ziół, a atmosfera była pełna radości i współpracy.
