Zakalec w Bursie przy ul. Legionów!

Przed samymi feriami w naszej placówce odbyły się ostatnie
w tym semestrze zajęcia kulinarne. Tym razem podczas pieczenia sytuacja wymknęła
się spod kontroli, a efektem popisów kulinarnych z udziałem chłopców okazał się… zakalec!!!

 

Do degustacji nie zostało nam zbyt wiele ciasta, jednakże uratowane resztki cieszyły się wielką popularnością, a kucharze postawili sobie za punkt honoru upiec następnym razem tort kajmakowy.

Wychowawcy: B. Siwek, S. Błaszczyk.

 

Zajęcia cykliczne Spotkanie z historią „Wyzwolenie Obozu Auschwitz- Birkenau”

27 stycznia 2023 roku obchodziliśmy 18. Międzynarodowy Dzień  Pamięci o Ofiarach Holokaustu, upamiętniający 78. rocznicę Wyzwolenia Niemieckiego Obozu Auschwitz-Birkenau. Dzień ten został ustanowiony przez Zgromadzenie Narodowe ONZ dla uczczenia pamięci ofiar pochodzenia żydowskiego zamordowanych przez Niemców podczas II wojny światowej. W związku z tą rocznicą tematem zajęć cyklicznych było: „Wyzwolenie Obozu Auschwitz-Birkenau”. W czasie zajęć wychowankowie obejrzeli film dokumentalny „Auschwitz” przedstawiający historię powstania obozu oraz poruszające i wzruszające wspomnienia byłych więźniów obozu, którzy doświadczyli okrutnych i trudnych do wyobrażenia sobie wydarzeń. Pod koniec zajęć młodzież chętnie dzieliła się swoimi przemyśleniami podkreślając, jak ważna jest pamięć o tych przykrych i bolesnych wydarzeniach, które powinny być dla naszego świata przestrogą na przyszłość, aby nigdy już ludzie ludziom nie zgotowali takiego piekła.

Joanna Urbańska, Małgorzata Palacz

Czytaj dalej