Niewątpliwie gofry, obok lodów, są nieodzownym atrybutem lata i kojarzą nam się zwykle z letnim wypoczynkiem. Spragnieni słońca i ciepła wychowankowie z Bursy przy ul. Prusa postanowili nie czekać do wakacji i umilili sobie mroźne środowe popołudnie przygotowując ten słodki przysmak.
W pierwszej kolejności przystąpili do przygotowania ciasta według sprawdzonego przepisu naszych wychowanków: Szymona i Dawida. Okazało się, że nie jest to wcale takie trudne, należy tylko pamiętać, że gwarancją pulchnego ciasta jest dodanie na końcu ubitej z białek piany.