Cake pops to z pewnością jeden z najsmaczniejszych i najbardziej efektownych deserów. Czy wiecie, co kryje się pod tą nazwą? Przekonali się o tym uczestnicy zajęć kulinarnych w placówce przy ul. Prusa. Przygotowanie deseru rozpoczęli już dzień wcześniej, piekąc dwa biszkopty: jasny i kakaowy. Podczas zajęć przystąpili do wykonania masy w dwóch kolorach: pokruszyli biszkopt, dodali serek mascarpone i nutellę. Istotne znaczenie miało schłodzenie wyrobionej masy, z której następnie wychowankowie formowali kule i nadziewali je na patyki. Okazało się to dobrą zabawą, ale też nie lada wyzwaniem. Czytaj dalej →

W obecnych czasach uzależnienia stanowią jedno z największych zagrożeń współczesności, ze względu na skalę zasięgu stają się bardzo ważnym problemem społecznym. Dotykają zarówno kobiet jak i mężczyzn,  bogatych i biednych, wykształconych, pracujących i bezrobotnych. Na zajęciach profilaktycznych wychowankowie z bursy przy ul. Prusa poruszyli trudny, ale bardzo istotny temat – przyjrzeli się mechanizmowi uzależnień. Czytaj dalej →