W naszej Bursie odbyły się kolejne zajęcia kulinarne, podczas których wychowankowie mieli okazję przygotować smaczne i lubiane przekąski z wykorzystaniem air fryera. W menu znalazły się: kuleczki serowe – minipączki oraz frytki. Zajęcia rozpoczęły się od zapoznania się z instrukcją obsługi air fryera oraz omówienia zasad bezpieczeństwa dotyczących korzystania z tego urządzenia. Następnie uczestnicy przystąpili do odmierzenia składników potrzebnych na ciasto serowe. Kolejnym etapem było wyrabianie ciasta, co wymagało dokładności i cierpliwości. Tego zadania podjął się Dawid, świetnie sobie poradził – wyrobione ciasto miało idealną konsystencję. Po przygotowaniu masy przyszedł czas na formowanie kulek, co sprawiło uczestnikom wiele radości i wspólnej zabawy. Klara, Dominika i Dawid starali się, żeby kulki były kształtne i jednakowej wielkości. Gotowe kuleczki serowe zostały umieszczone w air fryerze, gdzie stopniowo nabierały złocistego koloru i apetycznego wyglądu. Obsługą urządzenia i procesem pieczenia doskonale zajmował się Szymon. Czytaj dalej
W dniach 23–25 stycznia 2026 roku w Hali Sportowej JSW w Jastrzębiu Zdroju odbył się Finałowy Turniej o Mistrzostwo Śląska Juniorów w Piłce Siatkowej. W zawodach wzięli udział wychowankowie naszej Bursy, reprezentujący drużyny Eco-Team AZS Stoelzle Częstochowa oraz KS Norwid Częstochowa. Drużyna Eco-Team AZS Stoelzle po zaciętej walce wywalczyła srebrny medal, a drużyna Norwida niestety po przegranych 3 meczach zajęła 4 miejsce. Oprócz osiągnięć drużynowych, nasi wychowankowie otrzymali również wyróżnienia indywidualne, Marcel – najlepszy libero, a Bartosz – najlepszy środkowy bloku. Turniej cieszył się dużym zainteresowaniem kibiców, którzy licznie dopingowali zawodników, tworząc świetną atmosferę.
27 stycznia w placówce Bursy Miejskiej przy ul. Legionów odbył się kolejny, jedenasty Multimedialny Quiz Wiedzy o Częstochowie. Wydarzenie to na stałe wpisało się w kalendarz Bursy i cieszy się dużym zainteresowaniem wśród wychowanków, szczególnie tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z naszym miastem. Do rywalizacji przystąpiły cztery dwuosobowe zespoły, złożone z nowych wychowanków Bursy. Celem konkursu było poszerzenie wiedzy o Częstochowie, jej historii, kulturze oraz najważniejszych miejscach, a także integracja młodzieży i rozwijanie umiejętności współpracy w zespole. Konkurs składał się z trzech etapów. W pierwszej części uczestnicy obejrzeli pokaz slajdów przedstawiających najbardziej charakterystyczne i rozpoznawalne miejsca naszego miasta, które należało prawidłowo rozpoznać i nazwać. Druga część miała formę pisemną i obejmowała pytania sprawdzające wiedzę ogólną o Częstochowie. Natomiast w trzeciej części uczestnicy musieli wykazać się znajomością zagadnień z zakresu muzyki, co wzbudziło wiele emocji i było dla niektórych największym wyzwaniem. Po ponadpółgodzinnej wyrównanej rywalizacji wyłoniono zwycięzców konkursu. Zwycięzcami XI edycji Multimedialnego Quizu Wiedzy o Częstochowie zostali Kamil i Szymon, drugie miejsce zajęły Maja i Zuzia, trzecie miejsce przypadło Jagodzie i Lenie, natomiast czwarte miejsce zajęły Karina i Olga. Wszystkie zespoły wykazały się dużym zaangażowaniem oraz dobrą znajomością tematyki konkursu. Na zakończenie wszyscy uczestnicy otrzymali drobne upominki, które wręczyli organizatorzy. Konkurs, jak co roku, został przygotowany i przeprowadzony przez wychowawców Adama i Zbigniewa.
