Za nami pierwsze w tym roku zajęcia kulinarne, podczas których królowały… gofry!
Do naszej kulinarnej ekipy dołączyli nowi wychowankowie klas pierwszych, którzy od pierwszych chwil zostali ciepło przyjęci przez starszych kolegów i wprowadzeni do naszej bursowej społeczności.
Uczestnicy zajęć z zapałem zabrali się do pracy. Krok po kroku poznawali proces przygotowania gofrowego ciasta od odmierzania produktów, ubijania piany, aż po perfekcyjne wymieszanie wszystkich składników. Następnie przystąpili do ubijania bitej śmietany, świetnie sobie poradzili –
jej konsystencja była puszysta i sztywna.
Pozostało tylko czekać z niecierpliwością, aż się upieką, a warto było, bo wyszły aromatyczne, chrupiące i puszyste. Czytaj dalej




W środę 9 października podczas zajęć kulinarnych wychowankowie Bursy mieli okazję spróbować swoich sił w przygotowaniu jednej z najbardziej znanych potraw kuchni śródziemnomorskiej, a mianowicie sałatki greckiej. Wychowankowie mieli za zadanie przygotować swoją wersję sałatki dbając o estetykę podania i odpowiednie doprawienie potrawy. W kuchni unosił się zapach świeżych ziół, a atmosfera była pełna radości i współpracy.









